Marmelos e marmelada

Como estamos na época dos marmelos e de fazer marmelada... porque não tentar... marmelos a apanhar da árvore a custo zero. Com bastantes em casa resolvi que seria melhor tentar e assim fiz mas tentei por 3 vezes porque uma não bastava... à primeira vez só fiz um mero quilo, e segundo o homem ficou muito rija, mas está pouco triturada e muito boa.... à segunda ficou mais triturada e com ajuda do homem menos rija e por fim a ultima tentativa que foi a de hoje ficou bem triturada e muito saborosa segundo a avó Titu... quem eu vi fazer marmelada em pequena.
Em qualquer uma das vezes, e que ajudou a que o tempo de elaboração fosse mais rápida, fatiei os marmelos em pedaço bem pequenos, assim cozeram mais rápido.
Como não nascemos ensinados fui pesquisando e analisando todas as receitas que me apareceram.
A ultima tentativa foi feita para experimentar uma receita que vi e confesso que estava receosa mas resultou bem, nesta ultima vez, depois de ler em vários sítios diferentes que não descascavam os marmelos, resolvi que também iria tentar e assim fiz. Portanto a dose de marmelada que foi feita esta tarde foi feita com os marmelos com casca. Muito boa ficou mesmo muito boa como disse a avó :)))

Aspecto dos marmelos na segunda tentativa

ultima tachada

resultado da segunda vez

a primeira marmelada a sair

Espero que gostem do aspecto das minhas marmeladas :)))