terça-feira, 4 de setembro de 2012

Tarte Pastel de Nata

Ingredientes 

Massa quebrada/folhada de compra
500ml de leite
4 ovos 
300gr de açucar
2 colheres de maisena
casca de limao, como nao tinha pus umas gotas de essencia de limao

Preparação

Colocar os ingredientes do recheio num tacho.
Levar ao lume, temperatura media ate que comece a engrossar sempre a mexer
Depois de começar a engrossar mexer durante +- 2minutos e retirar do lume sem deixar de mexer por mais um minuto.
Deitar na forma onde ja se colocou a base o creme e levar ao forno até que o topo esteja queimado.

Tarte Pastel de Nata
Mais uma das delicias que o marido teve no seu aniversário.



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