quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Legumes Estufados

Ingredientes:

1 pacote de legumes macedónia(ervilhas, feijão-verde, cenoura, alcachofra, favas, couves Bruxelas)

1 tomate
1 cebola
Cogumelos frescos ou em Lata
Azeite
Sal qb

Procedimento:

Picar a cebola e o tomate e refogar no azeite, quando a cebola estiver translucida juntar os restantes ingredientes temperar e deixar cozinhar. Acrescentar um copo de agua quente para que os legumes não queimem.

Peru com legumes

Estes foram acompanhados com peru que fizemos nos Forno do pão.
A receita veio para o Blog a pedido da Daniela ... :)))

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