Estou fã de cogumelos frescos rendem muito mais do que os enlatados :D
Com uma pequena embalagem de cogumelos frescos fiz risotto e ainda sobrou para fazer uma bela quiche
Quiche cogumelos:
1 embalagem de massa folhada
2 Ovos
1 pacote natas culinária
1 mao cheia de queijo ralado
1 mao de cogumelos partidos em bocados
2 linguiças das fininhas partidas às rodelas
Preparação:
Mistura-se todos os ingredientes
Coloca-se a massa numa tarteira e deita-se o preparado e leva-se ao forno.
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