a primeira banhoca

Banho Lady

Bolo Gelado

Ingredientes:

3 ovos
1 cup de açucar
1 cup de farinha
leite q.b.
chocolate q.b
1 pacote gelatina
3 folhas de gelatina incolor
1litro de natas
200gr açucar
toping morango p decoração

ovos farinha açucar e as minhas colheres medida e as natas 

Preparação:

Uma vez que tenho um pequeno robot de cozinha, é lá que bato os ultimos bolos que tenho feito...

Assim sendo coloca-se os ovos e o açucar e bate-se 4 minutos na velocidade maxima, junta-se a farinha e o chocolate e bate-se mais 3 minutos, juntei um pouco de leite para que a massa não estivesse muito rija.

Levei ao forno em temperatura média durante 20minutos mais ou menos.

Depois de cozido deixei arrefecer.

Fiz a gelatina conforme as instrucções e juntei as folhas de gelatina, pré demolhadas, deixei a arrefecer.

No robot bati as natas juntamente com o açucar e a meio do processo juntei a gelatina.

Coloquei o preparado das natas em cima do bolo que estava ainda na forma, usei uma forma de aro amovível. Por cima coloquei algum toping de morango e com a ajuda de um palito fiz um padrão.

Levei ao frigorifico e desenformei...

Deixo-vos as fotos dele ja partido e de uma fatia...

Bolo gelado

Espero que gostem do aspecto... porque de sabor huuuum nem vos conto.... estava óptimo :D